Dai Boschi al Piatto – Inverno 2024/25
Torna, a grande richiesta, il ciclo di appuntamenti dedicato all’Alpe della Luna e alla sua flora. Durante i mesi invernali, vi aspettiamo per vivere un’esperienza unica tra natura, scienza e sapori:
- Passeggiate botaniche tra paesaggi invernali, con approfondimenti di ecologia, antropologia, tossicologia e nutraceutica.
- Laboratori di cucina che ci guideranno alla scoperta del gusto delle piante del comprensorio, valorizzandone le peculiarità con ricette inedite, ideate per l’occasione.
Ogni appuntamento sarà un viaggio sensoriale tra conoscenza e gusto, immerso nello scenario unico dell’Alpe della Luna.
Programma
Dalle ore 9.00 alle 11.00
- Ritrovo e registrazione dei partecipanti
- Passeggiata botanica
Dalle ore 11.00 alle 12.30
- Laboratorio di cucina con degustazione guidata di piatti creativi e inediti
Informazioni e iscrizioni
📅 Chiusura iscrizioni: due giorni prima di ciascun evento. È possibile registrarsi a più date fin da subito, PER FAVORE INDICARE IN FASE DI ISCRIZIONE PER QUALE DATA SI INTENDE ISCRIVERSI.
⚠️ Si prega di segnalare allergie e/o intolleranze almeno 48 ore prima dell’evento scrivendo a annalisa.malerba@gmail.com.
